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close up photo of sliced strawberries
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Dessert : Perles du Japon au fruits frais, chantilly et coulis de fruits rouges

Un dessert exotique, célébrant les fruits de saison. Je vous propose une idée de recette de dessert avec des perles du Japon. On ne sait jamais trop comment les utiliser et je trouve que dans un dessert cela apporte une texture différente à défaut de goût. Le goût, quand à lui sera apporté par les …

red and yellow round fruits in stainless steel bowl
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Mon Jardin potager en permaculture

L’année dernière, avec mon mari nous avons lancé un nouveau projet et pas des moindres, celui de la création d’un potager en permaculture. Nous avons à coeur de s’alimenter de la manière la plus saine possible, ce qui signifie moins de pesticides et plus de biologique. On aime être dehors et profiter de notre jardin. …

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Vive la Chandeleur ! Crêpes au lait d’amande

Comme bons nombres d’entre vous ici je pense, nous sommes des fans de crêpes. On aime la crêpe dorée comme le soleil, qui sent bon la fleur d’oranger et qui nous rappelle les après-midis d’été à se promener au bord de la mer aussi bien que les soirées d’hiver pour se réchauffer le cœur.  Le …